ГАЗОВАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ С WOK 909 ММ

ICBSRT362W

911 мм

254 мм

724 мм

Газовая варочная поверхность WOLF ICBSRT362W с конфигурацией WOK


Газовая варочная поверхность WOLF ICBSRT362W — это профессиональный инструмент для кулинаров, ценящих точность, мощность и премиальное качество исполнения. Модель  создана с учетом высоких стандартов, характерных для всей техники Sub-Zero & Wolf, и предназначена для интеграции в кухню с максимальной производительностью и комфортом.

Основные особенности:

  • Мощная горелка WOK с тройным пламенем
    Центральная высокомощная горелка мощностью до 15,0 кВт (5 кВт в режиме WOK) обеспечивает интенсивный нагрев и идеальна для быстрой обжарки, карамелизации и приготовления блюд в азиатском стиле.

  • Плавная регулировка пламени
    Уникальная система управления позволяет точно настраивать уровень нагрева — от минимального томления до стремительного кипячения.

  • Профессиональные латунные горелки
    Каждая горелка изготовлена из латуни для долговечности, устойчивости к износу и равномерного распределения тепла.

  • Решетки из чугуна с матовым покрытием
    Прочные и устойчивые, они обеспечивают стабильное размещение посуды и выдерживают высокие температуры в течение долгих лет эксплуатации.

  • Удобство очистки
    Спроектирована с учетом практичности — элементы легко снимаются, а поверхность устойчива к загрязнениям и механическим повреждениям.

  • Поддержка профессиональной кухни дома
    Варочная панель WOLF ICBSRT362W отлично сочетается с другой техникой линейки Wolf, позволяя создать на кухне единое пространство профессионального уровня.


Эта модель — идеальный выбор для тех, кто стремится превратить свою кухню в полноценную гастрономическую студию, сохранив при этом стиль, надежность и управляемость на высшем уровне.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Поддержка WOK-посуды

Поддержка WOK-посуды

Поддержка WOK-посуды — горелка с тройным пламенем идеально подходит для приготовления на сковороде WOK
Система автоподжига

Система автоподжига

Встроенный электронный розжиг с функцией повторного включения при погасании пламени
Газ-контроль (термоблокировка)

Газ-контроль (термоблокировка)

Автоматически отключает подачу газа при затухании пламени
Горелки из латуни

Горелки из латуни

Устойчивы к коррозии и равномерно распределяют тепло

ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Dual‑stacked sealed burners — двухуровневые конфорки обеспечивают широкую регулировку мощности: от мощного нагрева до почти шепчущего пламени для плавления и тушения
  • Wok‑конфорка с кольцом из покрытого фарфором чугуна: идеально для круглодонной вок‑посуды, с возможностью использовать плоские сковороды на специальной решётке
  • Система контроля пламени: индивидуальная искровая поджигка и автоматическое повторное зажигание при затухании пламени
  • Гранитные чугунные решётки с низким профилем и матовым покрытием — для лёгкого перемещения посуды
  • Лёгкая очистка: герметичные поддоны вокруг конфорок и зона Wok устроены так, что задерживают жидкость и стоки для удобства уборки
  • Лёгкая очистка: герметичные поддоны вокруг конфорок и зона Wok устроены так, что задерживают жидкость и стоки для удобства уборки

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Основные параметры

Высота

254 мм

Ширина

911 мм

Глубина

724 мм

Материал

Нержавеющая сталь, чугун

Поджиг / безопасность

Искра + автоматическое розжигание

Горелка для вок

~37 MJ/ч (~35 000 BTU)

Большие горелки

~4,6 кВт (~20 000 BTU)

Малые горелки

~2,8 кВт (~13 MJ/ч)

Примерный вес

91 кг

Гарантия

5 лет

АКСЕССУАРЫ

  • Чугунное кольцо для вока – Идеально для традиционных воков с круглым дном, устанавливается поверх основной решётки на вок-горелку, фарфоровое покрытие облегчает уход и повышает долговечность
  • Плоская чугунная решётка (для вока) – Позволяет использовать обычную посуду (сковороды, сотейники) на той же мощной горелке, подходит для приготовления блюд без вока
  • Островной бортик (Island trim) – Защитная низкая стальная планка вдоль задней части поверхности, защищает стену от брызг, идёт в стандартной комплектации
  • Фирменные ручки управления (красного цвета) – Характерный для Wolf стиль, возможна замена на чёрные или нержавеющие (приобретаются отдельно)
  • Щуп для регулировки пламени и инструмент для настройки – Используется для точной калибровки подачи газа (в случае необходимости)
  • Документация – Инструкция по эксплуатации, установка и подключение, сертификаты и гарантийный талон (5 лет с момента установки)