КУХОННЫЙ БЛОК: ИНДУКЦИОННАЯ ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

ICBIR30450

new

759 мм

902 мм

718 мм

Кухонный блок Wolf ICBIR30450 — это премиальная инновационная система Два-в-Одном для приготовления пищи, когда самые используемые приборы: индукционная варочная панель и духовой шкаф, образуют  единое целое. Главные плюсы в пользу такого решения: эргономика и улучшенные технические характеристики. Пространство столешницы либо всей кухни используется более рационально. Плита, духовка всегда у вас под рукой,  вы совершаете меньше движений на кухне, меньше усталости, больше удовольствия от процесса готовки. Система из двух приборов позволяет расширить объём духового шкафа до рекордных 125 литров и увеличить толщину варочной панели для лучшей теплоизоляции электронных компонентов индукции. Данное решение увеличивает срок службы прибора до 20 лет и выше, чего нет у других производителей.

Индукционная варочная панель изготовлена из особо прочного керамического стекла, поверхность которого устойчива к царапинам, легко моется, и, самое главное — обеспечивает максимально точный контроль температуры и мгновенную отзывчивость на её регулировку. Панель оснащена ярким интерактивным дисплеем. Цветной сенсорный экран интуитивно понятен, прекрасно читается при ярком освещении, легко блокируется для безопасности и очистки.

Режим Turbo очень удобен, когда необходимо быстро довести жидкость до кипения. По сравнению с газовыми и электрическими плитами, индукционная варочная панель Wolf делает это на 40% быстрее.

Духовой шкаф кухонного блока Wolf ICBIR30450 уникален своей не имеющей конкурентов фирменной системой двойной конвекции Wolf Dual VertiCross. Она отвечает за равномерный нагрев воздуха внутри рабочей камеры, поддерживая температуру, оптимальную для каждого режима. Dual VertiCross позволяет готовить одновременно на нескольких уровнях без смешивания запахов от разных блюд, при этом обеспечивая превосходный результат. Вы сможете быстро и без особых усилий накормить горячими изысками большую компанию.

Вторая важная особенность духового шкафа — режим Gourmet. Это 50 автоматических программ,  когда духовой шкаф не требует вашего участия в процессе готовки. Плюс десять основных классических режимов (выпекания, жарки, тушения, конвекции, выпекание с конвекцией, жарение с конвекцией, тушение с конвекцией, приготовление на выпечном камне, расстойки теста, дегидрации). Gourmet от Wolf — это совместная работа бренд-шефов Wolf и ведущих инженеров компании, воплотивших профессиональные кулинарные рецепты в программном обеспечении. Какое бы блюдо вы не доверили  Wolf ICBIR30450, великолепный результат будет гарантирован.

Духовой шкаф Wolf ICBIR30450  имеет функции самоочистки (пиролиза), отложенного старта, готовки по расписанию и режима Шаббат. Температурный щуп, идущий в комплекте, предупредит вас, когда блюдо достигнет желаемой температуры.

Конструкция блока выполнена из прочной, высококачественной нержавеющей стали. Лаконичный дизайн элегантно сочетается с полным набором приборов Sub-Zero и Wolf и удачно впишется в кухню любого стиля.

ОПЦИИ МОДЕЛИ

  • ICBIR30450/S/P — сталь, ручка Pro

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИННОВАЦИЯ WOLF DUAL VERTICROSS

ИННОВАЦИЯ WOLF DUAL VERTICROSS

Wolf Dual VertiCross — эксклюзивная система двойной конвекции, превращающая ваш духовой шкаф в умного помощника в приготовлении блюд любой сложности с неизменно великолепным результатом. Два мощных вентилятора Wolf создают эффективную циркуляцию горячего воздуха по всему объёму духового шкафа, обеспечивая однородное распределение тепла и возможность готовить сразу несколько блюд на всех уровнях шкафа. При этом запахи блюд не смешиваются, сохраняя оригинальными вкус и аромат приготовленной еды.
WOLF GOURMET ПЛЮС 10 КЛАССИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ГОТОВКИ

WOLF GOURMET ПЛЮС 10 КЛАССИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ГОТОВКИ

Режим автоматического приготовления Gourmet — это 50 автоматических программ для обеспечения наилучших результатов готовки, не требующей вашего участия. Плюс 10 классических режимов: (выпекание, жарка, тушение, конвекция, выпекание с конвекцией, жарение с конвекцией, тушение с конвекцией, приготовление на выпечном камне, расстойка теста, сушка). Все они разработаны инженерами на основе рецептов бренд-шефов Wolf, точно воплотившими все тонкости профессиональной готовки в программном обеспечении ICBIR30450. Несколько касаний дисплея и духовой шкаф автоматически, с соблюдением всех температурных и временных режимов, приготовит блюдо любой сложности.
МОЩЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ И УДОБСТВО

МОЩЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ И УДОБСТВО

Индукционная варочная панель ICBIR30450 — это пять зон индукции: одна мощностью в 2600Вт, две по 2100Вт, одна в 1400Вт. Они быстро разогревают посуду до определенной температуры, точно удерживая её в заданном диапазоне. Для ускоренного закипания воды или максимального разогрева сковороды при обжарке существует режим Turbo Bust с пиковой мощностью в 3700Вт. Используемые в Wolf ICBIR30450 инженерные решения делают прибор максимально энергоэффективным и надёжным. Индукционная панель оснащена цветным дисплеем, управление которым интуитивно понятно и удобно.
НАСТОЯЩИЙ АМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ

НАСТОЯЩИЙ АМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ

Точно выверенные пропорции, строгие линии, корпус из высококачественной нержавеющий стали, фирменная цилиндрическая ручка — индукционные кухонные блоки WOLF воплощают в себе лучшие стороны американского промышленного дизайна. Они будут органично смотреться в кухнях любых стилевых решений, идеально сочетаясь со всей линейкой техники Sub-Zero/Wolf.

ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Цифровое сенсорное управление
  • Таймер обратного отсчета
  • Индикатор температуры
  • Предохранительный замок
  • Режим быстрого закипания
  • Режим топления
  • Ручка Pro
  • Система Wolf Dual VertiCross™
  • 50 автоматических программ в режиме Gourmet
  • Функция пиролиза (самоочистки)
  • Диапазон рабочих температур: 30-290 градусов
  • Термощуп
  • Star-K сертификация режима Шаббат

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Основные параметры

Высота

902 мм

Ширина

759 мм

Глубина

718 мм

Вес

177 кг

Тип варочной панели

Индукционная

Количество варочных зон

4

Мощность большой зоны

2600 кВ (max. 3700 кВ в режиме Boost)

Мощность средних зон

2х2100 (max. 3700 кВ в режиме Boost)

Мощность малой зоны

1400 кВ (max. 1400 кВ в режиме Boost)

Объём духового шкафа

125 л

Подключение

Напряжение

220-240 В

Сила тока

19 A

Частота тока

50-60 Гц

Количество фаз

1

Максимальная мощность варочной панели

7400 Вт

ДОКУМЕНТЫ

PDF

Краткое руководство

скачать

АКСЕССУАРЫ

  • Противень для жарки/гриля для духового шкафа WOLF
  • Решётка на телескопических направляющих
  • Стандартная решётка
  • Термощуп

instagram