КУХОННЫЙ БЛОК С ГРИЛЕМ И ФРАНЦУЗСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

ICBDF604CF

1524 мм

937 мм

749 мм

С кухонными блоками шириной от 762 мм до 1524 мм кухня, будь то маленькая или просторная, становится порталом в новый удивительный кулинарный мир. Плиты Wolf – это признанные наследники кухонного оборудования, которое выбирали профессионалы кулинарного мастерства на протяжении восьми десятилетий. Теперь эти двухтопливные плиты – настоящие фавориты для требовательных поваров в домашних условиях. Кухонные блоки Wolf приятно удивляют обилием размеров, функционалом и производительностью. На ваш выбор различные конфигурации, включающие инфракрасные гриль и теппан, газовые конфорки и французскую поверхность. В любом размере, плиты привлекают внимание своим классическим профессиональным видом, ярким интерьером духовых шкафов с фарфоровым покрытием цвета синий кобальт и знаменитыми красными ручками управления. Впрочем, в базовую комплектацию можно выбрать также черные или стальные ручки управления. Кухонные блоки выполнены в прочной качественной нержавеющей стали и протестированы на долговечность, чтобы служить вам каждый день не годы, но десятилетия.

Некоторые инновации Wolf высокотехнологичны, некоторые – просто отражают практический подход людей, для кого кулинарное мастерство – дело жизни. Яркое, правильно расположенное, галогенное освещение духовых шкафов позволяет видеть полную картину происходящего. Функция самоочистки действительно очищает. В числе гладко скользящих решеток нижняя решетка полностью выдвигается и поддерживается прочной дверью духовки, обеспечивая вам легкий доступ к большим блюдам, будь то жаркое или индейка.

Кухонный блок шириной 1524 мм — это высокая мощность, контроль и максимум пространства в двух духовых шкафах с двойной конвекцией в каждом. Надежно и профессионально спроектированные, с 10 режимами приготовления, вместимостью каждого духового шкафа 127 литров и двумя опциями конфигураций рабочей поверхности. Сияющие галогенные лампы освещают красивый синий интерьер духовки.

Кухонный блок Wolf ICBDF606CF имеет мощный инфракрасный гриль (5,6 кВт), который незаменим для приготовления сочных мяса и рыбы или овощей на гриле, французскую поверхность (4,8 кВт) с различными температурными зонами, а также 4 двухуровневые конфорки.

ОПЦИИ МОДЕЛИ

  • ICBDF604CF-LP

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ДВОЙНАЯ СИСТЕМА КОНВЕКЦИИ - ИННОВАЦИЯ WOLF

ДВОЙНАЯ СИСТЕМА КОНВЕКЦИИ - ИННОВАЦИЯ WOLF

Температура и воздушный поток внутри духового шкафа должны работать в гармоничном союзе. Мы уверены, что 180°C должны быть именно 180°C. Большинство духовок с одним вентилятором с этим не справляются, оставляя более горячие и холодные области в процессе приготовления. Два вентилятора Wolf обеспечивают однородное распределение тепла в каждом уголке духовки и эффективную циркуляцию воздуха вокруг вашего блюда . А это значит, что оно будет безупречно равномерно прогрето. Только представьте себе идеально подрумяненное печенье, приготовленное на любом из уровней духового шкафа без вращения противней.
ЗАПАТЕНТОВАННЫЕ ДВУХУРОВНЕВЫЕ КОНФОРКИ

ЗАПАТЕНТОВАННЫЕ ДВУХУРОВНЕВЫЕ КОНФОРКИ

Верхний ярус конфорок обеспечивает максимально мощную подачу тепла для быстрого закипания и обжаривания продуктов. Нижний ярус обеспечивает медленное томление и плавление в течение нескольких часов без пригорания.
ИНФРАКРАСНЫЙ ГРИЛЬ

ИНФРАКРАСНЫЙ ГРИЛЬ

Гриль спроектирован с инфракрасными нагревательными элементами, что делает его высококачественным прибором с наиболее эффективным методом приготовления на газовом гриле. Теплоизлучающая пластина с множеством отверстий распределяет тепло равномерно у решетки и обеспечивает интенсивный жар непосредственно около еды на ней. Таким образом продукты поджариваются снаружи, оставаясь сочными и нежными внутри. При 100% жароотдаче инфракрасный гриль работает с мощностью 5.6 кВт.
ФРАНЦУЗСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

ФРАНЦУЗСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Французская поверхность мощностью 4.8 кВт - это дополнительная альтернатива для приготовления блюд с рабочей поверхностью шириной 56 см. Концентрические кольца распространяют жар по плоской рабочей поверхности с максимальной интенсивностью в центре и умеренныой температурой по краям.

ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • 10 РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Благодаря бесшовной герметичной и глубокой конструкции пазов для встраивания конфорок капли и подтеки убираются в считанные секунды
  • Сертификация Star K для работы в режиме "Шаббат"
  • Красные, черные или стальные ручки управления для высокоточного контроля процесса
  • Широкое окошко с панорамным обзором и тройным стеклом, а также двойное внутреннее галогенное освещение
  • Внутренняя отделка фарфоровым покрытием цвета синий кобальт
  • Цифровой термощуп
  • Функция отложенного старта, таймер и режим "Шаббат"
  • 6 уровней духового шкафа и 2 съемные решетки
  • Полностью выдвигаемая решетка
  • Режим томления на сверхнизком уровне пламени (True simmer) для всех конфорок и режим плавления (Melt) для маленьких конфорок
  • Автоматический повторный поджиг
  • Функция распознавания пламени
  • Трехфазное подключение
  • 2 духовых шкафа с функцией пиролиза (самоочистки) объемом 127 каждый
  • Широкий противень для выпечки цвета синий кобальт

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Основные параметры

Высота

937 мм

Ширина

1524 мм

Глубина

749 мм

Мощность конфорок (кВт)

5) 4,8 - 0,2; 1) 2,7 - 0,1

Мощность гриля (кВт)

5,6

Мощность франц. поверхности(кВт)

4,8

Транспортировочный вес (кг)

431

Электросеть/Мощность

Напряжение (В)

220-380

Автоматический выключатель (Ампер)

40

ДОКУМЕНТЫ

PDF

Quick Reference

скачать

CAD

3D Studio Max (3DS)

скачать

3D AutoCad (DWG)

скачать

AutoCad (DXF)

скачать

3D Studio Max (MAX)

скачать

Revit Files (RFA)

скачать

АКСЕССУАРЫ

  • Комплект для выпечки на камне (решётка и лопатка для пиццы)
  • Решётка на телескопических направляющих
  • Комплект из трёх решёток
  • Решётка для Wok
  • Противень для выпечки
  • Противень для жарки/гриля
  • Термощуп
  • Три полки (решётки)
  • Комплект из трёх решёток (для сушки)