КУХОННЫЙ БЛОК: 2 ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДУХОВЫХ ШКАФА, ИНФРАКРАСНЫЙ ТЕППАН, 6 ГАЗОВЫХ КОНФОРОК

Wolf представляет новинку: кухонный блок ICBDF48650G. Универсальный кухонный прибор  включает в себя два электрических духовых шкафа совокупным объёмом 190 литров, газовую варочную поверхность с шестью конфорками и мощный инфракрасный теппан. С ICBDF48650G процесс готовки вкусной, полезной и здоровой еды для большой семьи  или компании превращается в истинное удовольствие.

Газовая варочная поверхность состоит из шести горелок, мощностью от 2,7 кВ (для топления) до 5,3 кВ (для быстрого закипания и интенсивной обжарки) . Запатентованная двухуровневая конструкция газовой конфорки Wolf позволяет максимально точно контролировать температуру нагрева. Система искрового реподжига автоматически зажигает горелку при её заливе.

Теппан Wolf — это идеально гладкая поверхность определённой толщины, изготовленная из специальной стали. Даже при контакте с охлаждёнными продуктами, она удерживает температуру на одном уровне. Вот почему стейки, блины, овощи и морепродукты, приготовленные на теппане Wolf, всегда безупречны.

Система двойной конвекции Wolf Dual VertiCross отвечает за равномерную температуру воздуха внутри духовых шкафов и создание особой циркуляции горячего воздуха. Данная технология позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях духового шкафа.

Для максимально эффективной работы духовых шкафов, инженерами Wolf совместно с бренд-шефами компании были разработаны функционал  Gourmet и 10 классических режимов работы. Режим Gourmet — это 50 автоматических программ для обеспечения наилучших результатов без вашего участия в процессе работы духового шкафа. Десять режимов готовки — стандартные запекание, жарка, тушение, конвекция, выпекание с конвекцией, жарка с конвекцией, тушение с конвекцией, приготовление на камне для выпечки, расстойка теста, сушка.

Цветной сенсорный экран интуитивно понятен и удобен. По окончании работы он незаметно скрывается на лицевой панели. Переключатели управления со светодиодной подсветкой загораются при использовании, указывая, какие горелки активны. Духовые шкафы имеют функции самоочистки (пиролиза), отложенного старта, готовки по расписанию и опцию «Шаббат». Внутри они покрыты синим фарфором, устойчивым к температурному и механическому воздействиям, массивные дверцы легко и плавно открываются благодаря гидравлическому механизму.

Кухонный блок ICBDF48650G выполнен из прочной, высококачественной нержавеющей стали, укомплектован удобной цилиндрической ручкой. Переключатели управления могут быть выполнены в трёх цветах: фирменном красном, чёрном либо стальном. Благодаря такому стилистическому решению, ICBDF36450G создаёт целостные образы как частных, так и профессиональных кухонных зон, прекрасно сочетаясь со всей линейкой приборов Sub-Zero/Wolf.