ПАРОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ

ICBCSO3050CM/B/T

759 мм

454 мм

572 мм

ПАРОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ ICBCSO3050CM/B/T

Абсолютная эстетика и безупречная интеграция

Модель Wolf ICBCSO3050CM/B представляет собой квинтэссенцию премиального дизайна и инженерного мастерства. Современный фасад из черного стекла без ручек подчёркивает чистоту линий и идеальную геометрию прибора. Электропривод открывания дверцы придаёт устройству элегантность и функциональность, превращая процесс готовки в по-настоящему изысканный ритуал. Устройство гармонично интегрируется в любую современную кухню и подчеркивает её статус.

Паровой шкаф с конвекцией Wolf ICBCSO3050CM/B — это техника нового уровня, созданная для тех, кто ценит безупречный вкус, точность и эстетику. Современный фасад из черного стекла без ручек, автоматическое открывание дверцы и идеальная геометрия подчеркивают архитектурную чистоту интерьера. Благодаря инновационной системе Dual VertiFlow™ с двумя вентиляторами и интеллектуальной функции Gourmet, шкаф самостоятельно подбирает оптимальные параметры приготовления — от температуры до уровня пара — обеспечивая идеальный результат даже без вашего участия. Объём рабочей камеры в 51 литр, 13 профессиональных режимов, сенсорное управление с возможностью персонализации, а также набор аксессуаров, соответствующий ресторанному уровню, делают эту модель центром высокой гастрономии дома. Wolf ICBCSO3050CM/B — выбор тех, кто не принимает компромиссов ни во вкусе, ни в дизайне.

ВСЕ ПАРОВЫЕ ШКАФЫ С КОНВЕКЦИЕЙ WOLF произведены в США, прошли тщательный производственный контроль, имеют 5-летнюю гарантию.Собственная сервисная служба Sub-Zero/Wolf гарантирует высочайший уровень клиентской поддержки.

связаться

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Интуитивный интеллект Gourmet

Функция Gourmet Mode — это сердце интеллектуальной кухни Wolf. Достаточно выбрать тип блюда, а дальше техника берёт всё в свои руки: она точно рассчитывает температуру, уровень влажности и продолжительность приготовления. Для тех, кто ценит безупречный результат, но не хочет терять время на настройки.

Интеллектуальная конвекция и точность пара

В основе этой модели лежит фирменная система Dual VertiFlow™: два мощных вентилятора обеспечивают равномерную подачу тепла, устраняя необходимость в перестановке противней. Комбинация пара и конвекции даёт исключительный результат: идеальная текстура, сохранённая сочность, естественный вкус. Это не просто приготовление — это забота о каждом ингредиенте.

Сенсорное управление премиум-класса

Цветной сенсорный дисплей высокого разрешения позволяет управлять всеми функциями прибора интуитивно, как на смартфоне. Интерфейс полностью кастомизируется под пользователя: выбирайте язык, стили отображения, сохраняйте избранные программы — всё продумано до мелочей.

Энергоэффективность и надёжность

Модель работает от сети 230 В, максимальная мощность — 3,7 кВт. Это позволяет быстро прогревать камеру и удерживать стабильную температуру в течение всего цикла готовки. Резервуар объёмом 1,2 литра обеспечивает до двух часов непрерывной парогенерации. Также доступна версия с магистральным подключением воды для абсолютного удобства. Wolf гарантирует высочайшее качество: срок службы модели рассчитан на не менее чем 20 лет активной эксплуатации. Продукция проходит стресс‑тесты на каждом этапе сборки и сертифицируется по международным стандартам надёжности.

ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Приготовление на чистом пару
Комбинированный режим (пар + конвекция)
Точная цифровая настройка температуры от 30 °C до 230 °C
Функция sous-vide — низкотемпературная готовка с паром
Режим Proof — оптимальная температура и влажность для расстойки теста
Режим Reheat — бережный подогрев без пересушивания
Slow Roast — длительное томление мяса при низкой температуре
Программа Auto Steam Bake — автоматическая подача пара при выпечке
Умный термощуп с автоотключением по достижении заданной температуры
Сенсорный TFT-дисплей с подсказками и выбором режимов
Функция Max Steam — интенсивный пар для стерилизации или очистки
Поддержка пользовательских настроек и сохранения рецептов
Автоматическая декальцинация системы подачи пара
Режим блокировки панели (защита от детей)
Внутреннее LED-освещение с интеллектуальным включением
Поддержка режима Sabbath и функции энергосбережения

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Основные параметры

Высота

454 мм

Ширина

759 мм

Глубина

572 мм

Прочие параметры

Тип

страиваемый пароконвектомат

Цвет

Чёрное стекло (Black Glass)

Ручка

Transitional (горизонтальная, нерж. сталь)

Объём духовки

51 литр

Температурный диапазон

от 30 °C до 230 °C

Тип нагрева

Конвекция, пар, комбинированный режим

Парогенератор

Встроенный бойлер, не требует подключения к водопроводу

Мощность

3,7 кВт

Напряжение

220–240 В / 50–60 Гц

Гарантия

5 лет

АКСЕССУАРЫ

1 Термощуп (Probe)
1 Перфорированный гастроёмкость GN (нерж. сталь)
1 Неперфорированная гастроёмкость GN (нерж. сталь)
1 Решётка из нержавеющей стали
1 Телескопические направляющие (1 уровень)
1 Съёмный резервуар для воды (1,2 литра)
1 Таблетка для удаления накипи (стартовая)
Руководство по использованию