ПАРОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ TRANSITIONAL
ICBCSO30TM/S/TH
759 мм
454 мм
548 мм
Получайте удовольствие от быстрой, разнообразной и здоровой кулинарии. Можно сказать, что паровой шкаф с конвекцией Wolf – универсальный и интеллектуально превосходный – единственный в своем роде. Самостоятельное воплощение в жизнь самых смелых гастрономических задумок теперь не представляет труда. Экспериментируя с различными вариациями пара и конвекции, получайте именно тот результат, который хотите. Распознав характеристики продуктов (вес, размер, форма), уникальная технология прибора автоматически выбирает необходимые параметры для приготовления блюда. В процессе приготовления она задает и отслеживает все условия: время, температуру и “атмосферу” внутри камеры. Овощи на пару – хрустящие, вкусные и полезные, сохраняют на 22% больше витаминов, чем при конвекционном способе приготовления. Птица получается нежная и сочная, с великолепной золотистой корочкой и содержит на 38% меньше жиров. Выпечка на пару – ароматная, будто из французской пекарни, с аппетитной хрустящей корочкой. Слегка залежавшиеся продукты и зачерствевший хлеб вновь свежи, словно только что приготовлены. Просто выберите один из запрограммированных рецептов, и пусть прибор самостоятельно приготовит блюдо от начала и до конца. Или выберите режим конвекции для приготовления нескольких блюд одновременно без лишних волнений, что ароматы могут смешаться.
Еда получается более здоровой! Секрет в том, что пар сохраняет полезные вещества и витамины, а также сохраняет влагу. А Wolf требует от своего парового шкафа с конвекцией еще больше:
- Поджаренное мясо
- Сотэ из овощей с красивым эффектом карамелизации
- Медленное томление
- Запекание и поджаривание
- Блюдо «все в одном» (кому бефстроганов?)
- …и все это без лишней капли жира.
Конвекция с паром от Wolf делает такие вещи, которые могли казаться вам невозможными. Wolf steam convection does things you’ve never thought possible. Аппетитный воздушный кускус без добавления масла. Ароматный золотистый цыпленок — самый сочный из тех, что вы пробовали. Хрустящая корочка без смазывания яйцом. Неуверенность в результате? Теперь ее нет! Продукты, которые обычно требовали разных способов приготовления, теперь легко обходятся одним прибором – паровым шкафом с конвекцией Wolf. Автоматические режимы в сочетании с вашими рецептами теперь исключают опасения за результат, а режим подогрева молниеносно быстр.
Паровой шкаф с конвекцией Transitional M-серии шириной 762 мм – прекрасное дополнение ко всей одноименной коллекции M-серии от Wolf. Благодаря внешнему резервуару для воды, прибор может быть установлен в любое удобное место – сам по себе или в комбинации с другими приборами Wolf.
ОПЦИИ МОДЕЛИ
ICBCSO30TE/S/TH
ICBCSO30PE/S/PH
ICBCSO30PM/S/PH
ICBCSO30CM/B/TH
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПРОЩАЙ, НЕУВЕРЕННОСТЬ В РЕЗУЛЬТАТЕ - ПРИВЕТ, ЖЕЛАЕМЫЙ ВКУС
НЕСРАВНЕННЫЙ ОБЪЕМ
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ
РЕЖИМ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕПЛА
ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Легкодоступный резервуар для воды
- Режим влажной конвекции
- 12 режимов приготовления
- Термощуп оповестит вас, что блюдо достигло желаемой температуры, исключая неуверенность в готовности жаркого или другого мяса
- Режим подогрева
- Многоуровневое размещение противней и решеток: 2 включенных в комплект противня могут быть размещены на любом из четырех уровней
- Автоматическое выпекание с паром
- Оба противня из нержавеющей стали – один цельный и второй с перфорированным дном, что отлично подходит для приготовления блюд в режиме пара (Steam)
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Основные параметры
Высота
454 мм
Ширина
759 мм
Глубина
548 мм
Габариты открытой дверцы (мм)
360
Полезный объём (л)
51
ЭЛЕКТРОСЕТЬ/МОЩНОСТЬ
Класс энергопотребления
А+
Напряжение (В)
220-240
Автоматический выключатель (Ампер)
16
АКСЕССУАРЫ
- Перфорированный противень
- Противень
- Противень эмалированный для выпечки
- Решётка
- Комплект телескопических направляющих
ВИДЕО
Рекомендованные товары